Non solo chianina! Il catalogo di Antica Lavorazione Carni comprende un ricco assortimento di carni di suino, carni di pollame e salumi di suino, tra cui prosciutto nostrano, salame toscano, spalla stagionata, capocollo stagionato, sbriciolona, soprassata o salsicce. Imperdibile è anche la porchetta che, con crosta croccante e morbide carni insaporite da finocchietto selvatico, rientra tra le specialità d’eccellenza di questa terra. La produzione è stata recentemente ampliata e diversificata con le specialità della nuova linea Il Podere Di Lorenzo che comprendono oli extra vergine di oliva, pasta toscana, miele, sughi, vini e molto altro ancora, tutto rigorosamente selezionato o lavorato dal nostro gruppo.