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Crostino Nero Toscano (275 gr.)
Crostino Nero Toscano
Ingredienti:
Carne macinata di bovino razza Chianina 60%
Milza di bovino razza Chianina 20%
Cipolla
Olio extravergine di oliva
Capperi
Pasta di ACCIUGHE
Tutte le immagini sono a scopo illustrativo, a parità di peso, la forma del vasetto potrebbe variare leggermente a seconda della disponibilità dei vasetti stessi.
Il primo ordine purtroppo è andato perso. Contattando la macelleria, mi è stato spedito prontamente e questa volta è arrivato entro 2 giorni. A temperatura controllata. Una metà l'ho congelata, come descritto nel foglio di accompagnamento, ho cucinato l'altra metà. La freschezza e il gusto della carne erano ottime. Per me non sarà l’ultimo ordine.
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Serietà e precisione nella spedizione. La qualità della carne come quando la prendi direttamente in negozio. Da provare sicuramente
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Carne buonissima tutto ottimo consigliatissimo
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Costate ottime pancetta idem, coppa troppo stagionata, l'ho trovata un po' troppo asciutta
