Fiorentina di Chianina I.G.P.

La Bistecca alla Fiorentina, conosciuta meglio come Fiorentina, rappresenta uno dei piatti più conosciuti della tradizione curinaria toscana. Nasce dal taglio della lombata del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, appunto di razza Chianina. Prende il nome di “T” per la forma dell’osso che presenta al centro, il quale divide il filetto da un lato ed il controfiletto dall’altro.

Scegli la pezzatura…

 

23,31

Svuota
COD: fiorentina-di-chianina-igp Categoria:

Fiorentina di Chianina I.G.P. Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale

La Bistecca alla Fiorentina, conosciuta meglio come Fiorentina, rappresenta uno dei piatti più conosciuti della tradizione curinaria toscana. Nasce dal taglio della lombata del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, appunto di razza Chianina. Prende il nome di “T” per la forma dell’osso che presenta al centro, il quale divide il filetto da un lato ed il controfiletto dall’altro.

Tutti i nostri prodotti saranno rigorosamente posti sottovuoto, regolarmente etichettati secondo normativa e consegnati a casa vostra senza mai interrompere la catena del freddo (corriere frigo o confezione isotermica).

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Prezzo al kg

25,90 €/kg

A causa di questo particolare momento che il nostro Paese sta attraversando, stiamo facendo il possibile per garantire l’evasione di tutti gli ordini ma è inevitabile che le spedizioni ne risentano. Potrebbero verificarsi potenziali ritardi nelle consegne.
close
il tuo Carrello Annulla azione
  • Carrello vuoto!